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新茶饮扎堆冲进香港市场🦄九游下载中心_九游游戏中心官网。

9月28日，霸王茶姬香港首店慎重营业，开业首日，多名滥用者反应，要等候2到5个小时智商买上一杯。在霸王茶姬参加香港之际，茶百说念香港首店也在酝酿之中，9月30日将运转试营业。

把柄南皆湾财社记者不十足统计，加上最新参加香港的两个品牌，当今参加香港的内地茶饮品牌还有蜜雪冰城、喜茶、奈雪、书亦烧仙草、茶救星球、茉酸奶、啊一柠檬茶、LINLEE等。

在香港范围化发展的茶饮品牌未几，台式奶茶品牌在门店数目上占据优势，而自客岁以来，在香港商铺房钱下降的趋势下，包含茶饮在内的餐饮品牌争相入港。

然而，香港的房钱成本和东说念主工成本仍然数倍于内地，而新茶饮们饮品价钱只涨了一两倍，这意味着，念念要隐敝成本，需要卖出更多的饮品。一个显明的诀别是，比起在内地旋风式的开店速率，新茶饮们在香港的设施显明慢了好多，蜜雪冰城参加香港10个月仅开店4家，而跟着在香港开店的品牌越来越多，新茶饮又将在香港与老敌手们交战了吗？

霸王茶姬参加香港市场

茶百说念香港首店开业在即

霸王茶姬香港首店选址在尖沙咀商圈的K11购物艺术馆，在同个市集里，还有喜茶、奈雪，这3家茶饮品牌均位于吞并楼层，喜茶还紧挨着奈雪。

早在9月20日，霸王茶姬香港首店就运转试营业，9月28日，慎重开业首日，霸王茶姬还邀请了香港演员佘诗曼到现场造势。

把柄酬酢平台上网友的反应，开业今日念念要喝到一杯霸王茶姬等上2到5个小时很精深。多名滥用者称，上昼时段下单，等候时分两三个小时，下昼时段下单，要恭候5个多小时。9月29日，开业第二日，上昼11点半，南皆湾财社记者稽察其点餐小步调，预估的恭候时分为1小时，下昼4点半，列队时分变为5小时。

当今霸王茶姬在香港只提供6款饮品，售价要比内地贵一些，其香港店的伯牙绝弦（中杯，下同）售价为28港币（约合25元东说念主民币），桂馥兰香、万里木兰、花田乌龙售价相同为28港币，白雾尘凡售价为30港币（约合27元东说念主民币），而在内地市场，其伯牙绝弦、桂馥兰香、万里木兰、花田乌龙售价均为16元东说念主民币，白雾尘凡售价为18元东说念主民币，香港售价为内地的1.5倍傍边。

除了内地市场外，霸王茶姬早依然把触角伸向国际，早在2019年8月，其国际首店就在马来西亚落地，扬弃本年8月，其国际门店杰出100家。在国际布局多年后，霸王茶姬又攻入香港。针对香港畴昔的决策，9月27日，南皆湾财社记者向霸王茶姬关系负责东说念主了解情况，对方示意，更多的信息要晚少量再公布。

香港的茶饮市场不啻新添了霸王茶姬一员，吞并时分，茶百说念正在规画首店开业。该店选址在旺角，茶百说念方面透露，该店将在9月30日试营业，瞻望10月慎重营业。

茶百说念的主要市场一直在内地，直到本年1月，其国际首店在韩国首尔落地，紧接着参加泰国、澳大利亚市场。因茶百说念香港首店尚未慎重开业，在当地的售价仍不成知。

除了霸王茶姬、茶百说念外，近日，一张瑞幸要在香港油尖旺、中环等区域招聘店长、咖啡师的招募缘由在酬酢媒体漂后传，疑似瑞幸将要赴港开店。对此，9月27日，南皆湾财社记者向瑞幸关系负责东说念主求证，扬弃发稿，尚未收到回话。

房钱下降，新茶饮扎堆冲港

腹地范围化的茶饮品牌较少

自客岁香港与内地收复全面通关以来，猫握烤肉、太二酸菜鱼、西塔老内助、板屋烧烤、农耕记等多个内地餐饮品牌就加快到港开店。

而在饮品畛域，2023年1月，连锁咖啡品牌Manner在铜锣湾开下首店，2023年10月，库迪香港首店在中西区上环落地；2023年12月蜜雪冰城在香港旺角开下首店，激发较多关爱，把柄香港中通社报说念，开业时，有滥用者列队超40分钟才买到一杯饮品。而比蜜雪冰城早9天，茉酸奶参加香港市场，连开两店。本年4月，书亦烧仙草也在九龙落下一子。

早在这两年新一波饮品攻港之前，内地就有饮品品牌到香港试水。2018年，喜茶香港首店在沙田新城市广场开业，两年间其开了8家门店，然而在2020年5月，喜茶在港平日营业的门店仅剩2家。客岁以来，喜茶也重新收复在港扩店，把柄香港腹地餐厅信息平台OpenRice，当今喜茶在香港有6家门店。

在喜茶之后，2019年11月，奈雪也到香港开店，选址在天平山山顶，不外这家门店依然在2024年7月底闭店。本年3月，奈雪在香港K11又开了一家门店，这亦然其当今在香港的独逐一家门店。

关于内地的餐饮品牌而言，比起过往，这两年到港开店成本要更低一些。2023年龄首，把柄《信报》报说念，香港餐饮联业协会会长黄家和曾示意，以前三年，香港揣测约有1000间餐厅结业，由此也使得巨额店铺空置，一些好的地段位置房钱大幅下降。

华夏地产（工商铺）曾经屡次发布论述称，受到港东说念主北上滥用成风影响，加上香港腹地的零卖滥用收复不睬念念，客岁多地区铺位租出业务承压。2023年12月，华夏（工商铺）商铺部董事黄伟基称，北上滥用成趋势，对香港铺位带来莫大冲击，价钱走势看淡，瞻望中枢区铺位会有20%-30%跌幅，民生区跌幅逾30%。

南皆湾财社记者梳理华夏（工商铺）发布的月报了解到，本年以来，香港的商铺租出成交宗数和金额较客岁同期仍有显明下降。本年8月，香港商铺市场共录得约278宗租出成交，较7月环比下降11.46%，较客岁同期下降24.04%，成交金额为3271万港币，较7月环比增长6.69%，较客岁同期下降了22.76%。除尖沙咀区外，8月六大中枢滥用区商铺空置率均录得微弱升幅，中环、铜锣湾及湾仔区最新空置率均录得升幅约0.03至0.11个百分点不等。

另一方面，内地模式千般的餐饮业态在香港市场仍有契机。以茶饮畛域为例，比起内地从一线城市到下千里市场随处茶饮店，香港的茶饮店数目较少，连锁品牌范围相同较小。在港滥用者念念喝一杯茶饮，可选的更多的是台式奶茶。把柄OpenRice，扬弃当今，台式奶茶天仁茗茶领有门店56家，贡茶领有门店28家，comebuytea门店22家，一芳台湾生果茶门店15家，Nuttea8家。

香港住户Jennie（假名）告诉南皆湾财社记者，平时其学校隔邻的奶茶店一杯奶茶三四十块港币，茶餐厅的奶茶会低廉少量，十几块钱。她觉得，非论是蜜雪冰城照旧霸王茶姬，价钱跟腹地茶饮比较仍具有性价比。“我相称宽宥这些品牌来香港，价钱低廉况且种类丰富，喝惯了香港的奶茶不错换换新口味了。”

东说念主工房钱翻了数倍

蜜雪冰城店长月薪1.5万港币起

在香港开店的饮品们皆调理了我方的价钱。

蜜雪冰城在香港一杯饮品售价在9-20港币之间，而其在内地的饮品价钱为4-11元东说念主民币。其牌号饮品蜜桃四季春香港售价15港币，内地售价6元东说念主民币；冰鲜柠檬茶香港售价9港币，内地售价4元东说念主民币，香港门店举座价钱约是内地的一倍多。不外，香港腹地的茶饮店单杯饮品售价多数杰出20元港币，相较而言，蜜雪冰城仍具有价钱优势。

喜茶在香港的饮品一杯售价在25-41港币之间，其中牌号饮品芝芝多肉葡萄售价41港币，内地售价28元东说念主民币；黑糖波波牛乳茶售价35港币，内地售价15元东说念主民币，价钱涨了1.5-2.3倍。

奈雪香港饮品订价在20-41港币，内地饮品订价在9-23.8元，其霸气橙子香港售价40港币，内地售价22元东说念主民币，多芒杨枝甘霖香港售价45港币，内地则是23元东说念主民币，价钱涨了1.6-1.7倍。

尽管饮品售价有所飞腾，然而新茶饮在香港仍靠近着在成本上的多重测验：香港的房钱较以往有所下降，然而比较内地市场，其房钱成本和东说念主力成本皆要显明高得多。

把柄华夏地产发布的数据，蜜雪冰城位于旺角的门店，月房钱约20万港元。同期，把柄其此前发布的招聘海报，蜜雪冰城的店长/调饮师的月薪在1.5万-2.2万港币区间，兼职伙计50-60港元/小时。也等于说，如若只是遴聘两名职工，房钱加上东说念主工，蜜雪冰城一个月至少要花掉23万港元，一个月起码要卖1.5万杯牌号的蜜桃四季春智商隐敝，此外还有原材料成本、水电开支等。

茶饮们到香港开店，多采取开在东说念主流量较多的商圈，这意味着房钱不成能太低。华夏地产数据夸耀，茶救星球在铜锣湾门店房钱约10万港元，LINLEE柠檬茶铜锣湾门店的房钱约13万港元，蜜雪冰城佐敦店房钱约12.8万港元。

而在东说念主力成本方面，霸王茶姬此前发布的招聘公告夸耀，其门店伙计入职前培训技能的工资约1.45万港元，奶茶店长职位薪酬为1.8万-2.5万港元。瑞幸的招聘公告也夸耀，其店长/副店长的薪资为1.8万-3.0万港币，咖啡师薪资为1.6万-2.0万港币。

非论是东说念主力成本抑或是房钱成本，香港皆是内地的数倍，尽管如斯，这些茶饮品牌们皆没敢把饮品卖得太贵，因此能否已毕盈利仍然存疑。一个很显明的对比是，与内地市场不同，茶饮们在香港开店皆莫得开得太快。

门店范围遥遥发轫的蜜雪冰城，其在内地市场的开店速率极快，窄门餐眼夸耀，扬弃9月，蜜雪冰城本年在内地开出5555家门店，然而，在香港，蜜雪冰城显明慢了下来，自客岁12月参加香港以来，在10个月的时分里，其在香港仅再开出3家门店。而在内地市场刷新了咖啡开店记载的库迪，入港近一年，也唯独4家门店。

在运营成本高企之下，有饮品品牌调理了我方的价钱。Manner（香港名为“Maners”）多款饮品上调了价钱，开业时，其好意思式大杯售价20港元，后头加价至30港元；拿铁、澳式白、卡布奇诺大杯最初售价35港元，后头涨至40港元；手冲咖啡最月吉杯50-60港币，后头涨至60-70港币。

香港市场的挑战或在选址

内地茶饮们在港将与老敌手们交战？

上海交通大学连锁餐饮EMBA班客座教训周鹏邦告诉南皆湾财社记者，茶饮们之是以争相到香港布局，主要原因在于当今内地市场竞争强烈，时时需要搞促销，他们念念要新的市场寻找新的契机，再加上，香港离内地很近，交通便捷，利于原材料运输和东说念主员扶植，在言语上也莫得太大装璜。

至于能否盈利，周鹏邦觉得，这些到香港布局的茶饮品牌，指标可能并不单是是为了短期盈利，更紧迫是为了擢升品牌影响力，为了在香港市场插上旌旗，诱惑更多本钱的关爱。因此这些品牌到香港，泛泛皆莫得把成本放在第一位，而是优先接头在最佳的地段开店，已毕更好的品牌宣传和告白效应。

餐宝典有计划院院长汪洪栋则有不同的想法，他指出，天然香港房钱贵、伙计工资高，然而饮品订价也高，内容上一些品牌的店铺照旧未必已毕盈利。不外，香港好多品牌谨慎调性，蜜雪冰城以廉价著称，价钱低就要走量，对销量条款相称高，这可能会带来较大的挑战，而订价在30元港币险峻、又准备跳出价钱战的喜茶以及莫得参与价钱战的霸王茶姬可能会更相宜香港一些，奈雪在内地关店频频、又堕入示寂，则可能无暇顾及香港市场的发展。

汪洪栋告诉南皆湾财社记者，茶饮品牌参加香港市场遭受的最主要挑战将是选址。香港面积不大，中枢商圈可提供的位置未几，市场容量有限，位置好的店铺是稀缺资源，跟着越来越多的茶饮咖啡品牌参加香港，因为市场和位置有限，他们之间一定会产生竞争。

茶饮们在香港的选址也比较麇集，香港旺角就勾通了一多数茶饮品牌，包括蜜雪冰城、书亦烧仙草、喜茶、茉酸奶、茶救星球、啊一柠檬茶等，此外，这里还有一些台式奶茶品牌，如天仁茗茶、老虎堂、KOI等。

周鹏邦相同觉得，香港的交易中心相称麇集，茶饮们没主义开那么多店，况且并不是有钱就能找到好的店面。除此除外，内地茶饮品牌皆接踵参加香港，它们皆会作念好多促销活动，加上香港腹地莫得什么范围比较大的茶饮品牌，到了临了，内地品牌之间可能相互竞争，最终香港可能又会是另一个内地城市的缩影。

采写：南皆·湾财社记者 詹丹晴 实习生 陈萌儿🦄九游下载中心_九游游戏中心官网